Alla inlägg den 13 juni 2011

Av Nolli - 13 juni 2011 21:29


Imorgon är det dags för skolavslutning för barnen. Som vanligt måste Sacha och jag dela på oss eftersom både Nadjas och Claudias klass har samtidigt, det suger kan jag lova.


Efter det blir det hem och packa och greja innan vi åker iväg två nätter och sover på båten. Barnen fick ta med sig varsin kompis så vi blir 6 st. Har packat med tält, madrasser och sovsäckar eftersom tjejerna vill sova i tält. Vi får väl se om de vågar till slut eller om vi får sova allihopa i båten :)


Har precis bakat systrarna voltaires fillimpa till barnen (deras favoritbröd) som de kan äta på båten och tänkte göra oopsies till oss LCHF:are ;)


Hörs imorgon om jag hinner skriva något annars hörs vi på torsdag.


Ha det!

Av Nolli - 13 juni 2011 21:14


Vet att jag är jobbig med mina recept hit och dit men om jag skriver i bloggen så är det lättare för mig att följa det här. Tycker ni det är jobbigt så behöver ni inte läsa ;)


Det här var riktigt gott!


Lax och rostade grönsaker i ugn.


Tilllagningstid:35 min
Antal kcalorier:587 / portion
KategoriLunch/Middag
Recept för 4 pers
Ingredienser:
600,0 gram Lax
4,0 msk Pestosås basilika parmesan valnöt
4,0 msk Pinjenötter
1,0 st Lök gul röd
200,0 gram Squash
200,0 gram Aubergine
1,0 st Paprika röd
2,0  Morot
2,0 dl (hackad) Fänkål
2,0 tsk (fast) Smör 80% fett
2,0 msk Olivolja
2,0 klyfta(or) Vitlök
2,0 nypor grovmalen salt och svartpeppar
Variationstips:
Variera fisksorter!
Gör så här:
1. Skär grönsakerna i större tärningar och sätt ugnen på 250 grader.

2. Smörj en långpanna med smöret och lägg grönsakerna där i. Lägg laxen brevis och smörj på peston och strö över pinjenötterna.

3. Sätt i ugnen i ca 30 min eller tills grönsakerna är mjuka.

4. Ta ut det hela ur ugnen och ringla över olivoljan på grönsakerna och servera!
Dagens intag: Fett 127g  Protein 100g  Kolhydrater 39g  Totalt: 1697 kcal
Idag blev det lite väl mycket kolhydrater ska ju helst inte äta över 30g men det är i allafall bättre än de ca 500g kalorier jag åt förut.
Jag kissar precis hela tiden, undrar om det också är en biverkning?

Suck, jag kan inte göra radbrytningar i vissa inlägg därför blir det lite grötigt.

Av Nolli - 13 juni 2011 16:48


Idag till lunch åt jag detta, det var gott.


God gratäng med kassler och broccoli!


Tilllagningstid:40 min
Antal kcalorier:618 / portion
KategoriLunch/Middag - LCHF
Ingredienser:
300,0 gram Kassler rökt kotlettrad gris
200,0 gram Broccoli
3,0 dl (ovispad) Vispgrädde 40% fett
1,0 dl (Standarmjölk fett 3%) Mjölk 3% fett
2,0 msk (fast) Smör 80% fett
1,0 st Ägg rått
4,0 dl (riven) Ost hårdost 31% fett
1,0 efter smak salt o peppar

Serveringstips:
Med lite sallad!


Gör så här:

1. Kok broccolin i lättsaltat vatten ca 10-13 min. Skär kasslern i lagom skivor och bryn dem hastigt i smör, lägg dem sedan i en ugnsfast form.

2. Rör ner grädde, mjölk, äggula och kryddor kryddor till en sås i stekpannan. Koka upp och smaka av.

3. Häll såsen över kasslern och broccolin och toppa med riven ost. Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min.
Längtar till på lördag när jag får väga mig och se om det hänt något överhuvudtaget :)

Av Nolli - 13 juni 2011 11:25


Åh herre gud nu är jag skakig och har rysningar i hela kroppen. Precis pratat med läkaren och på fredag börjar min resa mot att donera mina stamceller. Först en grundlig hälsokontroll på 3 timmar med EKG, blodprov och hela skiten. Sedan sprutor 2 ggr per dag i 5 dagar och den 2:a aug är det dags för själva "skörden" som man så fint kallar det. Blev så verkligt nu, speciellt när jag fick lite info om patienten. Hon är 40 år och bor i Tyskland. JAG ska rädda hennes liv! OMG går inte att beskriva känslan.


http://vard.vgregion.se/sv/Fakta-och-rad/Personliga-berattelser/Stamcellstransplantation-Sonjas-berattelse/


http://www.alicepyne.blogspot.com/


Efter att ha läst detta så inser jag mer och mer varför jag gör det här.


Av Nolli - 13 juni 2011 09:45


Detta blev det till frukost:


LCHF-frukost gjord på ägg, makrill och keso.


Tilllagningstid:10 min
Antal kcalorier:393 / portion
KategoriFrukost - LCHF

Ingredienser:
1,0 burk(ar) Makrillfilé konserv i tomatsås
2,0 st Ägg kokt
1,0 msk Keso färskost 4% fett


Gör så här:
1. Blanda keso och makrillen och servera tillsammans med äggen.

Nu tänkte jag fixa lite här hemma samt laga lunch så att det bara är att äta när jag kommer hem (ska shoppa lite campinggrejer). Kl 12:15 ska jag hämta Nadja och shoppa lite avslutningskläder till henne samt present till två lärare.


Om ni har ett stort 4 manna alternativt ett 5 el 6 manna tält som ni känner för att låna ut 10-13:e juli så hojta gärna till :)



Av Nolli - 13 juni 2011 07:41


God morgon.

Det verkar vara lite halvkyligt ute fast solen skiner så det blir nog varmt idag.


I natt hade jag värsta kramperna i vänster vad och även lite nu på morgonen och idag har jag en äcklig blodsmak i munnen samt känner mig lite konstig, lite yr. Kan det vara biverkningar för att jag har börjat äta LCHF?


Nu ska jag lämna mina tjejer i skolan och sedan hem och äta frukost. Det blir makrill och äggfrukost.


Förresten ägg, är det inte farligt att äta för mycket? Igår åt jag 5 st. Och i min meny ser det ut som att jag ska äta minst 2 om dagen.


Hej så länge!

Tidigare månad - Senare månad

Presentation


This is me!

Här kommer ni kunna läsa om allt som rör mig, min familj, min vardag och även min helg och fritid. Både ups and downs, enjoy.

Klicka här så tjänar jag pengar :)

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
<<<
Juni 2011 >>>

Mina hjärtan

 

Senaste inläggen

Vi tre

 

Arkiv

Claudia

 

Nadja

 

Claudia

 

Nadja

 

Fråga mig

2 besvarade frågor

Vi fyra

 

Sök i bloggen

Länkar

RSS

Bloggerfy

Bloggar


Ovido - Quiz & Flashcards