Direktlänk till inlägg 13 juni 2011

LCHF tjat

Av Nolli - 13 juni 2011 21:14

Vet att jag är jobbig med mina recept hit och dit men om jag skriver i bloggen så är det lättare för mig att följa det här. Tycker ni det är jobbigt så behöver ni inte läsa ;)

Det här var riktigt gott!

Lax och rostade grönsaker i ugn.

Tilllagningstid:	35 min
Antal kcalorier:	587 / portion
Kategori	Lunch/Middag

Recept för 4 pers

Ingredienser:
600,0 gram Lax
4,0 msk Pestosås basilika parmesan valnöt
4,0 msk Pinjenötter
1,0 st Lök gul röd
200,0 gram Squash
200,0 gram Aubergine
1,0 st Paprika röd
2,0 Morot
2,0 dl (hackad) Fänkål
2,0 tsk (fast) Smör 80% fett
2,0 msk Olivolja
2,0 klyfta(or) Vitlök
2,0 nypor grovmalen salt och svartpeppar

Variationstips:
Variera fisksorter!

Gör så här:

1. Skär grönsakerna i större tärningar och sätt ugnen på 250 grader.

2. Smörj en långpanna med smöret och lägg grönsakerna där i. Lägg laxen brevis och smörj på peston och strö över pinjenötterna.

3. Sätt i ugnen i ca 30 min eller tills grönsakerna är mjuka.

4. Ta ut det hela ur ugnen och ringla över olivoljan på grönsakerna och servera!

Dagens intag: Fett 127g Protein 100g Kolhydrater 39g Totalt: 1697 kcal

Idag blev det lite väl mycket kolhydrater ska ju helst inte äta över 30g men det är i allafall bättre än de ca 500g kalorier jag åt förut.

Jag kissar precis hela tiden, undrar om det också är en biverkning?

Suck, jag kan inte göra radbrytningar i vissa inlägg därför blir det lite grötigt.

Allmänt

Dela

Kära vänner

Kommentarer (3)

Av Nolli - 18 september 2011 22:21

Jag har fan fullt upp just nu och har varken tid eller ork att blogga så det blir inte så mycket just nu, men ha tålamod jag kommer tillbaka så fort allt lugnat ner sig lite. ...

Det är jävligt dåligt med bloggandet

Kommentarer (0)

Av Nolli - 28 augusti 2011 22:47

Det har varit barnvecka och fullt ös med jobb, skola aktiviteter och allt vad det är så jag har fan inte hunnit blogga. Jag har lagt bloggtiden på mina älsklingar i stället. Tänkte jag skulle skriva en recap ikväll men fastnade med annat och nu m...

God kväll!

Kommentarer (0)

Av Nolli - 22 augusti 2011 22:01

Jag hade sagt till mig själv att jag skulle ligga i sängen kl 22 ikväll, det blir nog snarare 23. Idag var det första skoldagen för barnen, de tyckte det var kul att träffa alla kompisarna, men Claudia tycker det känns lite konstigt att gå ...

Sköna, underbara söndag.

Kommentarer (0)

Av Nolli - 21 augusti 2011 22:48

Idag hade jag en lång sovmorgon, enda till kl 11:30. Tog det lugnt en stund och sen var det dags att ta tag i storstädningen, städade i hela 5 1/2 timmar. Så nu skiner det här hemma, alla kläder är tvättade och på sina platser och nya lakan i all...

Lugnet EFTER stormen.

Kommentarer (2)

Av Nolli - 21 augusti 2011 01:43

Sådär nu har det inte hänt något dramatiskt på flera dagar, det kanske är på väg att vända? Hoppas det :) Det sista som hände var en liten vattenskoter/badrings olycka, som tur var slutade allt bra. Nadja ramlade ur badringen i ganska hög far...